Episodio 06. La comida durante el porfiriato
Porfiriato
Porfirio Díaz
Gastronomía mexicana
Evolución gastronómica
Comida mexica
Influencia francesa
De historia a la mesa
Conoce las novedades culinarias que se desarrollaron durante el Porfiriato, una época donde México no cambió sólo en lo político si no también en la riqueza culinaria debido a la influencia francesa.
Tipo: Podcast
Formato: wav
Última modificación:
10 de Octubre de 2022 a las 17:10
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