México tiene una inmensa riqueza culinaria. En esta serie realizaremos un viaje gastronómico, comenzando con la cocina conventual, la historia de platillos y bebidas emblemáticas de la colonia.
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Episodio 02. Época conventual. Comida sagrada
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Episodio 06. La comida durante el porfiriato
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Episodio 09. Las pastelerías y panaderías en el Porfiriato
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Construyamos gastronomía - Ricardo Muñoz
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Episodio 04. Dulces típicos
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Episodio 07. Las diferencias sociales en la mesa en el porfiriato
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Episodio 16: Como educar en igualdad sin estereotipos
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