Episodio 01. Época conventual
Virreinato
Conventos
Época colonial
Cocina conventual
Época conventual
Intercambio cultural
De historia a la mesa
México tiene una inmensa riqueza culinaria. En esta serie realizaremos un viaje gastronómico, comenzando con la cocina conventual, la historia de platillos y bebidas emblemáticas de la colonia.
Tipo: Podcast
Formato: wav
Última modificación:
10 de Octubre de 2022 a las 17:16
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