La creatividad influyó en el nacimiento de uno de los platillos más emblemáticos de la comida mexicana: los chiles en nogada. Platillo tradicional de las fiestas patrias.
Si el archivo no se puede visualizar en el navegador, descárgalo directamente:
Descargar archivoComentarios
Inicia sesión para dejar un comentario.
💡 Sugerencias de contenido
Contenido
Chiles en nogada
Ver contenido
Contenido
Episodio 02. Época conventual. Comida sagrada
Ver contenidoEpisodio 09. Las pastelerías y panaderías en el Porfiriato
Ver contenidoEpisodio 12. Chefs de los grandes cortes
Ver contenidoEpisodio 13. La ciencia de la cocina
Ver contenido
Contenido
Episodio 07. Las diferencias sociales en la mesa en el porfiriato
Ver contenidoEpisodio 10. Bebidas culposas del Porfiriato
Ver contenidoEpisodio 08. Porfiriato
Ver contenido
Contenido
Episodio 04. Dulces típicos
Ver contenidoPuebla - Aprendiendo a amar a México
Ver contenidoPuebla II - Aprendiendo a amar a México
Ver contenido
Contenido
Episodio 20: La contribución del hombre como único proveedor
Ver contenido
Contenido
El turismo
Ver contenido
Contenido
Construyamos gastronomía - Ricardo Muñoz
Ver contenido
Contenido
Episodio 14: Estigmas de la salud mental de los hombres
Ver contenido
Contenido
Episodio 12: Importancia de promover las nuevas masculinidades
Ver contenido
Contenido
Episodio 13: Papel de las instituciones educativas
Ver contenido
Contenido