En este programa las y los estudiantes conocen que existen múltiples formas de elaborar conservas caseras y todas ellas funcionan como una alternativa para poder mantener los alimentos libres de microbios y de la putrefacción durante más tiempo. México es uno de los principales países dedicados a las conservas como actividad económica. Las conservas son una propuesta ecológica y económica, que genera grandes beneficios sociales.
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