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Episodio 01. Época conventual

En esta serie realizaremos un viaje gastronómico, comenzando con la cocina conventual, la historia de platillos y bebidas

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Episodio 02. Época conventual. Comida sagrada

Comida sagrada

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Episodio 03. Chiles en nogada

La creatividad influyó en el nacimiento de uno de los platillos más emblemáticos de la comida mexicana: los chiles en

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Episodio 06. La comida durante el porfiriato

La comida durante el porfiriato

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Episodio 11. Nueva cocina mexicana

Nueva cocina mexicana

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Episodio 12. Chefs de los grandes cortes

La cocina está hecha de la creatividad, la innovación y el atrevimiento.

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Episodio 13. La ciencia de la cocina

La ciencia de la cocina

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Episodio 14. El brillo de las nuevas cocinas mexicanas

Conoce algunos de los restaurantes de alta cocina de nuestro país y de las aportaciones gastronómicas que sus Chefs nos

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Episodio 15. Restaurantes de la alta cocina

Restaurantes de la alta cocina

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Episodio 1: ¿Qué son las nuevas masculinidades?

De la mano de Paco Cervantes, co-fundador del Colectivo Hombres por Relaciones Igualitarias CORIAC y CORAZONAR A.C y miembro

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recurso · Video

Estilos de vida saludable en el aula

En este video se hace unas sugerencias de como vivir una vida saludable, en donde se combina una alimentación nutritiva,

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recurso · Video

Desarrollo del proyecto: representación e integración de la información geográfica

Desarrollo del proyecto: representación e integración de la información geográfica

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recurso · Infografía

Desayuno: principal fuente de energía de niñas, niños y adolescentes

El desayuno es considerado la comida más importante del día, ya que son los primeros alimentos que se ingieren después de

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Dibujos a escala

Se muestran algunos ejemplos de representaciones gráficas en las que se utilizan escalas, como lo son mapas o planos.

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recurso · Otro

Diferentes representaciones

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