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Episodio 08. Porfiriato
<p>Durante el Porfiriato cambió radicalmente la vida de las y los mexicanos; en el ámbito gastronómico llegaron diferentes insumos desconocidos …
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Orden y progreso
Se explica en qué consistió la frase "orden y progreso" durante el Porfiriato.
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Sociedad, vida cotidiana y cultura en el Porfiriato
Se explica el impacto económico de las reformas Porfiristas en la sociedad.
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