Episodio 12. Chefs de los grandes cortes
La cocina está hecha de la creatividad, la innovación y el atrevimiento. En este capítulo hablaremos sobre el quintonil ingrediente homenajeado por el Chef Carlos Vallejo, el legado de la Chef Patricia Quintana, la cocina vegetal mexicana del Chef Edgar Núñez y el trabajo del Chef Enrique Olvera.
Si el archivo no se puede visualizar lo puedes descargar con el siguiente botón
Descargar
Login to join the discussion