Contenido · Ficha de clase

Una experiencia fantástica

“Hace dos años visité a mis abuelos en Toluca, me alegré de visitarlos porque son muy amables conmigo, mi abuela cocinaba

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Busco información y la organizo

Si aprendes todo esto, podrás llevar a la cocina verduras y frutas para preparar con ellas lo que se te antoje.

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¡La palabra clave es el mole!

a comentar la carta que nos envía Laura, quien nos escribió para decirnos que lo que más disfruta de estar en casa es cocinar

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¡Vamos a contar historias de terror!

especie de cabaña, pues estaba hecha de pura madera; en ese lugar aún no había energía eléctrica ni gas, así que, para cocinar

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¡No agotar los recursos naturales!

orgánicos, y por qué no, tener un propio huerto en el que plantes tus propios alimentos o al menos, hierbas aromáticas para cocinar

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Taller por el medio ambiente

Lo mejor es que a partir de actividades cotidianas como transportarte, asearte, viajar, cocinar o comprar productos, puedes

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¡No agotar los recursos naturales!

orgánicos, y por qué no, tener un propio huerto en el que plantes tus propios alimentos o al menos, hierbas aromáticas para cocinar

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Clasifico los elementos de mi entorno

Enseguida entré a la cocina porque tenía mucha hambre, ahí encontré plátanos, manzanas, agua y ¡una fila muy larga de hormigas

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¿Izquierda o derecha?

Observa con atención los caminos que recorre, la forma de las casas, los objetos de la cocina y como están acomodados.

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¿Dónde estoy?

o ¿Me podrías decir qué objetos ves a tu alrededor cuando vas de la cocina a la puerta de salida?

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Sí nos parecemos, pero somos diferentes

Quizás sea el deporte, cocinar, pintar, cantar, leer cuentos, platicar, jugar lotería, jugar con tus hermanos, tocar un instrumento

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Reconociendo mi cuerpo

jugar un juego de mesa, o todos pueden comer zanahorias, pero no a todos les gusta, todos pueden usar las manos para cocinar

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Contenido · Sesión

Sesión 3. La cocina mexicana

La cocina mexicana

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Nuestra cosmovisión, nuestra identidad

xrandasua di’in bdalche' (xrandasua ji’i thunchjianxi jinda tjsen dachrjengixi naa nthaa di’in bdalche’) Los "panes" se cocinan

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La milpa como herencia ancestral

sin tortillas, o tamales, atoles, pinoles, tacos, tostadas, panuchos, flautas y tantas delicias que existen en nuestra cocina

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