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Preclásico

El principal cultivo era el maíz, frijol chile y calabaza.

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Formación de Mesoamérica

zonas que habitaban eran propicias para su desarrollo, algunos de los alimentos que consumían eran el maíz, el frijol, el chile

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Cazadores y agricultores

La respuesta es: el chile, la calabaza, el aguacate, el frijol y el maíz.

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Agricultura y ganadería en la Nueva España

De manera tal que los indígenas continuaron cultivando maíz, frijol, chile y calabaza para su consumo, y aprendieron a sembrar

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La economía novohispana

Las albóndigas, los buñuelos, los tamales, las papas fritas y los chiles rellenos han sobrevivido por más de 300 años.

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El mestizaje cultural

Se debe comer en tres "tiempos": El primero corresponde al caldo con cebolla picada, chile y limón.

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La herencia cultural del Virreinato

El mole no tiene tacha, Huele muy bien, lleva queso Y chile con tal exceso, Que no es difícil

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El papel de las mujeres en la sociedad novohispana I

Podemos destacar, por ejemplo, la importante participación de Inés Suárez en la conquista de Chile o de Mencía Calderón,

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El poder absolutista de España

España, sino también en otros virreinatos de América como Nueva Granada, Perú, Río de la Plata y en la Capitanía General de Chile

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El despotismo ilustrado y su influencia en España

capitanía general de Venezuela, el virreinato de la Nueva Granada, el virreinato del Río de la Plata y la capitanía general de Chile

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La importancia de los vestigios

la época prehispánica y que en muchas regiones de nuestro país se sigue utilizando para moler el maíz, el haba o los chiles

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Las primeras aldeas

La domesticación de especies como el chile, el aguacate, la calabaza, el frijol y el maíz fue un proceso de experimentación

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La vida de los cazadores-recolectores

El otro ejemplo es el de Monte Verde en Chile. Este es un sitio donde se sigue investigando hasta nuestros días.

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La domesticación de semillas y plantas: de la caza a la agricultura

Énfasis: conocer el proceso de domesticación de semillas y plantas: chile, frijol, calabaza y maíz.

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Los hombres del maíz

Se domesticaron las calabazas, el maíz, el aguacate, los amarantos, los frijoles, los chiles el tomate verde, el cacao, las

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