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Agricultura y ganadería en la Nueva España

De manera tal que los indígenas continuaron cultivando maíz, frijol, chile y calabaza para su consumo, y aprendieron a sembrar

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La economía novohispana

Las albóndigas, los buñuelos, los tamales, las papas fritas y los chiles rellenos han sobrevivido por más de 300 años.

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La memoria indígena

Yo Fray Bernardino de Sahagún, fraile profeso del orden de Nuestro Santo Padre San Francisco de la observancia, natural de

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La conquista espiritual I

frecuentes momentos de interacción entre dichos conversos y los malvados habitantes del inframundo, que acosaban a los naturales

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El mestizaje cultural

Se debe comer en tres "tiempos": El primero corresponde al caldo con cebolla picada, chile y limón.

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

Estudiaste también su cosmogonía y su manera de explicar y entender el mundo; su concepción del universo, los fenómenos naturales

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Costumbres y vida cotidiana I

Se considera el desastre natural más devastador en la historia de aquel país.

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La herencia cultural del Virreinato

El mole no tiene tacha, Huele muy bien, lleva queso Y chile con tal exceso, Que no es difícil

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Tres siglos en la construcción de una nación

Además de los aspectos religiosos, la pintura también refleja el paisaje social, cultural, político e incluso natural del

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El papel de las mujeres en la sociedad novohispana I

Podemos destacar, por ejemplo, la importante participación de Inés Suárez en la conquista de Chile o de Mencía Calderón,

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La Ilustración en la Nueva España

XFWxPsDtU70 Los ilustrados estaban convencidos de que todos los hombres estaban dotados de razón y tenían derechos naturales

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El poder absolutista de España

España, sino también en otros virreinatos de América como Nueva Granada, Perú, Río de la Plata y en la Capitanía General de Chile

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El despotismo ilustrado y su influencia en España

Cibeles y la de Neptuno, así como el actual Museo del Prado, que en aquella época funcionaba como Real Gabinete de Historia Natural

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El arte novohispano

tan intenso mi cuidado, que siendo así que en las mujeres -y más en tan florida juventud- es tan apreciable el adorno natural

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Las órdenes religiosas

Estas agrupaciones realizaron una muy valiosa labor en educar a los naturales, protegerlos de los encomenderos y rescatar

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