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La transformación del paisaje: ganadería y nuevos cultivos

En contraste, los españoles tenían una dieta basada en el consumo de carne: principalmente cerdo, res, oveja y gallina, y

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Inmigración española, asiática y africana

estaban en la península no podía obligárseles para que siguieran a sus esposos, aunque sí existía la presión social y los “consejos

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Las flotas, el control del comercio y el Consulado de Comerciantes

El primero entorpecer o prohibir en tierras americanas la producción de bienes de consumo como herramientas de hierro, textiles

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Costos sociales del progreso económico porfirista

disminuyera el tiempo en los traslados de un sitio a otro, tanto de los individuos como de los productos y bienes de consumo

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Herbolaria tradicional

Se dice que esta flor se consumía por su alto valor nutricional.

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Las innovaciones agropecuarias, la tecnología minera e inicios de la actividad industrial

los indígenas para implementar la tecnología europea, generando innovaciones propias para responder a las demandas de consumo

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Crecimiento de la población y florecimiento de las ciudades

Como sabes, la minería fue el pilar de la economía novohispana, y ésta favoreció la creación de centros urbanos y de consumo

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Las innovaciones agropecuarias, la tecnología minera e inicios de la actividad industrial

los indígenas para implementar la tecnología europea, generando innovaciones propias para responder a las demandas de consumo

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Las reformas borbónicas en la Nueva España II

tenían el monopolio de los productos de importación y de exportación más suntuosos y exclusivos, así como de los bienes de consumo

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El crecimiento de las haciendas y los conflictos rurales

Los Consejos de Guerra y Hacienda otorgaban los permisos para la fundación de misiones para crear asentamientos por medio

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Ideas ilustradas en la Nueva España

vanidades de la vida que consumir la vida en vanidades”.

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Vida cotidiana en la Nueva España I

En las ciudades, era común que el consumo de alimentos siguiera este orden: a las cinco de la mañana tomaban una taza de

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Proyecto de investigación histórica I

encuentro con la arquitectura barroca, pero en ocasiones no la hemos reconocido, tal vez porque no la advertimos o porque no contamos

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¡Últimas noticias del Virreinato!

Destaca el caso del tabaco, un producto de consumo muy popular en las ciudades.

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Recordando el virreinato de la Nueva España II

El consumo de estos productos permaneció en la dieta de la sociedad novohispana y son base de platillos que representan el

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