Contenido · Ficha de clase

El mestizaje cultural

Encuentro y Seminario Permanente Cocinas en México, organizado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH

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Contenido · Ficha de clase

La transformación del paisaje: ganadería y nuevos cultivos

Puedes dibujar el mercado con toda la variedad de frutas y verduras, o la cocina de tu casa.

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Contenido · Ficha de clase

Visión general de los Viajes de Exploración y Conquista de México-Tenochtitlan

Cuando el viento y el tiempo lo permitían, se cocinaba con carbón y leña en pequeños braseros o estufas; más el pasajero

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Contenido · Ficha de clase

Las fuentes históricas

aquellos objetos que proporcionan información del pasado, tales como los que se usaron en la vida cotidiana: utensilios de cocina

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Contenido · Ficha de clase

Las innovaciones agropecuarias, la tecnología minera e inicios de la actividad industrial

Todos estos avances se van a combinar con nuevas técnicas agrícolas como el barbecho, el cual consistía en dejar descansar

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Las innovaciones agropecuarias, la tecnología minera e inicios de la actividad industrial

Todos estos avances se van a combinar con nuevas técnicas agrícolas como el barbecho, el cual consistía en dejar descansar

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