Alimentos del mundo: Vietnam, India y Tailandia

La comida saludable y con buen sabor es posible en todo el mundo, usando los ingredientes más típicos de cada región. En este programa se abordará diferentes aspectos e ingredientes de la comida asiática, específicamente las gastronomías de la India, Tailandia y Vietnam. Se hablará de la variedad de las especias y de sus valores nutricionales. Y de otros alimentos, como el yogurt, las frutas y los moluscos. Se abordarán las ventajas de aprender a cocinar en la juventud como una forma de autocuidado físico y emocional.

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