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Dieta sostenible y salud planetaria

8 de Julio de 2025 a las 09:36

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Se abordan los principales impactos ambientales de la alimentación y su relación con el cambio climático, el uso de recursos naturales y el desperdicio de alimentos, así como sus efectos en la salud. También se presentan ejemplos de dietas saludables y sostenibles, y acciones prácticas para proteger la salud y reducir la huella ambiental en las actividades diarias.

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Las guías alimentarias saludables y sostenibles (GASS) promueven una alimentación menos costosa y ambientalmente sostenible

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¿Qué es la gastronomía sostenible?

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