Se abordan los principales impactos ambientales de la alimentación y su relación con el cambio climático, el uso de recursos naturales y el desperdicio de alimentos, así como sus efectos en la salud. También se presentan ejemplos de dietas saludables y sostenibles, y acciones prácticas para proteger la salud y reducir la huella ambiental en las actividades diarias.
Recursos de la colección 6
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