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Desafíos políticos

La alternancia no va a cerrar por sí sola el proceso de transición.

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Identidad pluricultural

difundió en el imaginario estadounidense, nombrándola como “Noche Mexicana”, apropiándosela como una fecha en donde la comida

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La transformación de la vida cotidiana

Asimismo, ha cambiado la elaboración de la comida.

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El campo mexicano

En Baja California Norte, Colima, Aguascalientes e Hidalgo, donde se repartieron de 100 000 a 299 999 hectáreas.

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Las fuentes históricas

aquellos objetos que proporcionan información del pasado, tales como los que se usaron en la vida cotidiana: utensilios de cocina

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Preclásico

Destaca el calendario solar de 365 días, de 18 meses, de 20 días más 5 días adicionales, y el calendario ritual de 260 días

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Visión general de los Viajes de Exploración y Conquista de México-Tenochtitlan

Cuando el viento y el tiempo lo permitían, se cocinaba con carbón y leña en pequeños braseros o estufas; más el pasajero

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Visión general de los Viajes de Exploración y Conquista de México-Tenochtitlan

Cuando el viento y el tiempo lo permitían, se cocinaba con carbón y leña en pequeños braseros o estufas; más el pasajero

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Un recorrido por el Virreinato de la Nueva España (1521-1821)

empezó a manifestar sus inconformidades con la forma de gobierno que desencadenó en el movimiento de Independencia de la Corona

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Panorama del periodo. Siglo XVIII novohispano

El caso más sonado fue la expulsión de los jesuitas de todos los territorios de la corona española en el año de 1767.

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Clásico temprano

En éstas se combina la técnica de modelado con la pintura.

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Remembranza cultural de nuestro México Antiguo

Practicaron la escultura monolítica, es decir, trabajar en una sola piedra.

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Las expediciones españolas y la conquista de Tenochtitlan

Al final de la comitiva se encuentran los cargadores indígenas, llamados tamemes, que llevaban comida y provisiones.

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Encomienda y tributo en la Nueva España

Los encomenderos conservaban gran parte del tributo para sí, y una porción era para la Corona.

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El surgimiento de la Nueva España

El 14 de enero de 1527 el cabildo ordenó mediante un pregón “que ninguna persona edifique en solar sin que primero le sea

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