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Epidemias: antiguas y nuevas enfermedades

Desde el cocoliztli en el México prehispánico, la peste negra en la edad media, la influenza española en el siglo veinte,

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Episodio 02. Época conventual. Comida sagrada

En este episodio descubre la influencia en la cocina tradicional mexicana, de la llamada comida sagrada, nacida en los conventos

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recurso · Podcast

Episodio 03. Chiles en nogada

La creatividad influyó en el nacimiento de uno de los platillos más emblemáticos de la comida mexicana: los chiles en

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Episodio 11. Nueva cocina mexicana

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recurso · Podcast

Episodio 12. Chefs de los grandes cortes

quintonil ingrediente homenajeado por el Chef Carlos Vallejo, el legado de la Chef Patricia Quintana, la cocina vegetal mexicana

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Epopeyas escritas y cantadas en la edad media

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Esas grietas que nos unen

de la Ciudad de México, cuyo impacto transformó a la sociedad mexicana en general.

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Esclavitud perpetua

Muchas culturas de la antigüedad consideraban que esto era muy normal aunque hoy en día sabemos que no lo es.

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Escuela y cultura de paz

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recurso · Infografía

Espinosilla (Loeselia mexicana)

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recurso · Juego

Estado de México

Con apoyo de este memorama, conoce los lugares, tradiciones, platillos y cultura del Estado de México.

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recurso · Video

Estadísticas, alimentos y otras situaciones

En este video podrás conocer por medio de ejemplos los conceptos de media aritmética, mediana y moda, y como estas medidas

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Estar en la Telesecundaria. Nuestra formación escolar en educación básica

importancia de estudiar y llegar al término de la educación básica ya que tendrán las bases para seguir con la educación media

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Derechos de autor y licencias

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Derechos digitales

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