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Las reformas borbónicas en la Nueva España II

Entre los "excesos" que se debían combatir estaban los bailes lascivos, las embriagueces públicas, las riñas en las pulquerías

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Vida cotidiana en la Nueva España II

concentraba la mayor cantidad de población indígena o de miembros de castas eran, generalmente, en los que se encontraban las pulquerías

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Vida cotidiana en la Nueva España I

Para la gente común: artesanos, trabajadores, criados, no faltaban los puestos de comida y el pulque.

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Las tensiones sociales de la ciudad

- El monopolio de la producción y comercio de productos muy demandados como: pólvora, tabaco, naipes, pulque y

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Lotería del México antiguo

Mientras los jóvenes bailaban, los ancianos bebían el pulque (la bebida de los dioses) y otros más tomaban chocolate, mientras

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Las tensiones sociales de la ciudad

- El monopolio de la producción y comercio de productos muy demandados como: pólvora, tabaco, naipes, pulque

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Las tensiones sociales de la ciudad

- El monopolio de la producción y comercio de productos muy demandados como: pólvora, tabaco, naipes, pulque

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El mestizaje cultural

Con respecto a las bebidas alcohólicas, al pulque prehispánico se sumaron, de importación el aguardiente de caña, la cerveza

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Recordando el virreinato de la Nueva España II

haciendas: las de beneficio y las agroganaderas, que podían subclasificarse también como haciendas mineras, ganaderas, pulqueras

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Crecimiento económico durante el Porfiriato

comercialización de sus productos en la región en la que se encontraban, como aquellas haciendas que producían tabaco, maíz, pulque

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La paz porfiriana y la centralización del poder

cuchilladas; aquél por haberse robado un huevo; los demás por no haber hecho nada más que encontrarse en la calle de las pulquerías

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Costos sociales del progreso económico porfirista

Nacional se puede encontrar en casi todos los estados del país; pero especialmente en los costeños, al sur de la gran altiplanicie

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La transformación del paisaje: ganadería y nuevos cultivos

Por su parte, los españoles van a adoptar varios cultivos indígenas, como el maíz, el pulque, el maguey, la grana cochinilla

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Costos sociales del progreso económico porfirista

Nacional se puede encontrar en casi todos los estados del país; pero especialmente en los costeños, al sur de la gran altiplanicie

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El mestizaje cultural

Con respecto a las bebidas alcohólicas, al pulque prehispánico se sumaron, de importación el aguardiente de caña, la cerveza

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