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¡La palabra clave es el mole!

De este platillo conocemos muchas variedades, aunque los más conocidos son el mole poblano y los moles oaxaqueños.

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Los sabores de la ofrenda

Para las ofrendas, los platillos y dulces mexicanos que no deben faltar en una ofrenda son: Las calavares de

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Nuestra cosmovisión, nuestra identidad

Los hombres son quienes preparan los platillos a base de pavo y gallina, provenientes de sus solares.

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Las fiestas tradicionales de mi pueblo

Por ejemplo, se forman grupos de danza, se organizan grupos de mujeres para la elaboración de platillos y limpieza de toda

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Haciendo instructivos

El día de hoy Conocerás una receta de esos platillos de la huasteca. ¿Sabías que una receta es un instructivo?

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¡A seguir indicaciones!

Seguramente ustedes han visto algunos instructivos: para armar un juguete, preparar un platillo, utilizar un artefacto, realizar

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Pásele a la cocina

¿En tu comunidad, qué platillos son los más tradicionales?       

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Ko’one’ex baaxal ¡Vamos a jugar!

decir, si escribes una noticia, esta debe realmente informar, si escribes una receta, que la receta permita realizar el platillo

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El camino hacia la autonomía

Las campañas publicitarias te ofrecen artículos con bombo y platillo para convencerte de su uso.

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Los ingredientes de la investigación

Sigamos cocinando juntos porque aún nos faltan varios pasos antes de que nuestro platillo quede listo.

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La preparación del nikbil ich

En la región de los tzeltales hay un platillo muy tradicional que se llama: nikbil ich.

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¡A darle que es mole de olla!

, sobre todo, se le tiene que dar porque este platillo es típico de México.

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La diversidad nos enriquece

En México hay una gran variedad de formas de preparar platillos.

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Un patrimonio que nos une

México.La lengua tiene estrecha relación con el lugar donde se habla, repercute en el nombre de las comunidades, sus platillos

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Tela de donde cortar

Por ejemplo, un café de trigo, un pozole de trigo, unos ostiones asados o un atole de garambullo, todos platillos propios

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