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Crecimiento de la población y florecimiento de las ciudades

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Herbolaria tradicional

Como has visto en sesiones pasadas, el proceso de conquista y colonización de nuestro territorio supuso el triunfo de los

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Expresiones artísticas novohispanas

, intercambio y fusión de tradiciones y costumbres de las distintas culturas que convivieron y que dieron origen a nuevas

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El mestizaje cultural

Otro elemento característico del mestizaje cultural es la gastronomía que se produjo como consecuencia del intercambio de

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Peonaje y haciendas

La mayoría de trabajadores de las haciendas, eran los llamados peones, muchos de ellos liberados de las condiciones de la

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La Iglesia y la Inquisición

un pedazo de carne con el que realizó un pastel, agregando vino mezclado con un poco de sangre de su purgario.

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Los grupos sociales en Nueva España

Los asiáticos llegaron muchas veces de contrabando en la famosa Nao de China, venían de Filipinas y de la India.

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Las remesas de plata de Nueva España en el intercambio internacional

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Las flotas, el control del comercio y el Consulado de Comerciantes

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Inmigración española, asiática y africana

El intercambio de personas en condiciones de esclavitud se frenó en el año 1673, cuando la Audiencia de México ordenó la

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La transformación del paisaje: minería

Esta ruta partía de la Casa de Moneda de la Ciudad de México y enlazaba varias capitales del Altiplano Central como Querétaro

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La transformación del paisaje: ganadería y nuevos cultivos

Puedes dibujar el mercado con toda la variedad de frutas y verduras, o la cocina de tu casa.

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La evangelización en Nueva España

y tradiciones de los indígenas en su obra Historia General de las Cosas de Nueva España , una de cuyas

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Encomienda y tributo en la Nueva España

De acuerdo con la descripción que se hace en la página electrónica de la Biblioteca Digital Mundial, al Códice

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El surgimiento de la Nueva España

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