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Crecimiento de la población y florecimiento de las ciudades

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Herbolaria tradicional

Como has visto en sesiones pasadas, el proceso de conquista y colonización de nuestro territorio supuso el triunfo de los

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Expresiones artísticas novohispanas

Para superar el reto, puedes consultar tu libro de texto de Historia de México de tercer grado de secundaria y, también,

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El mestizaje cultural

productos alimenticios y la mezcla de sus sabores.

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Peonaje y haciendas

La mayoría de trabajadores de las haciendas, eran los llamados peones, muchos de ellos liberados de las condiciones de la

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La Iglesia y la Inquisición

un pedazo de carne con el que realizó un pastel, agregando vino mezclado con un poco de sangre de su purgario.

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Los grupos sociales en Nueva España

Los había de sangre limpia, españoles e indios, como también de naturaleza pecaminosa, que eran las “mezclas viles” formadas

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Las remesas de plata de Nueva España en el intercambio internacional

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Las flotas, el control del comercio y el Consulado de Comerciantes

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Inmigración española, asiática y africana

Los pobladores se concentraron en regiones del interior como en Antequera de Oaxaca y Valladolid, Michoacán.

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La transformación del paisaje: minería

Esta ruta partía de la Casa de Moneda de la Ciudad de México y enlazaba varias capitales del Altiplano Central como Querétaro

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La transformación del paisaje: ganadería y nuevos cultivos

Pero cada ingrediente, cada sabor es resultado de la mezcla de productos de varias culturas y, en algunos casos, de la lucha

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La evangelización en Nueva España

y tradiciones de los indígenas en su obra Historia General de las Cosas de Nueva España , una de cuyas

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Encomienda y tributo en la Nueva España

temáticamente la epístola proemial de la Historia de los indios de la Nueva España, de fray Toribio de Paredes, así como

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El surgimiento de la Nueva España

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