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Crecimiento de la población y florecimiento de las ciudades

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Herbolaria tradicional

Como has visto en sesiones pasadas, el proceso de conquista y colonización de nuestro territorio supuso el triunfo de los

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Expresiones artísticas novohispanas

Como ejemplos se encuentra la Catedral de Puebla, Santa María Tonantzintla, la capilla de la virgen del Rosario que se encuentran

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El mestizaje cultural

carnes de cordero, de res, de gallina, de cerdo, embutidos y verduras diversas.

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Peonaje y haciendas

La mayoría de trabajadores de las haciendas, eran los llamados peones, muchos de ellos liberados de las condiciones de la

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La Iglesia y la Inquisición

la catedral, recaudar limosnas, mantener la capilla de música y su organista.

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Los grupos sociales en Nueva España

Los asiáticos llegaron muchas veces de contrabando en la famosa Nao de China, venían de Filipinas y de la India.

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Las remesas de plata de Nueva España en el intercambio internacional

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Las flotas, el control del comercio y el Consulado de Comerciantes

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Inmigración española, asiática y africana

sobre las grandes riquezas del Nuevo Mundo atrajeron a la población de Castilla y de otras regiones de España, y de Europa

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La transformación del paisaje: minería

Esta ruta partía de la Casa de Moneda de la Ciudad de México y enlazaba varias capitales del Altiplano Central como Querétaro

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La transformación del paisaje: ganadería y nuevos cultivos

Pero cada ingrediente, cada sabor es resultado de la mezcla de productos de varias culturas y, en algunos casos, de la lucha

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La evangelización en Nueva España

Diaz del Castillo en su libro Historia verdadera de la Conquista de la Nueva España .

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Encomienda y tributo en la Nueva España

como una fuente de ingresos para el rey de Castilla proveniente de su dominio señorial, pero también, como mecanismo para

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El surgimiento de la Nueva España

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