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Agricultura y ganadería en la Nueva España

de consumo interno, además una zona de pastizales que, en el caso de las haciendas de ganado mayor, llegaba a ser enorme;

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El Galeón de Manila

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El comercio Novohispano

De la Torre se queja del calor de estos días de verano, mientras estaban detenidos en la barra a la desembocadura del río

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La economía novohispana

provenientes de otros lugares, seguro te sorprenderás del origen de los alimentos que se consumen actualmente, no olvides

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La memoria indígena

la villa de Sahagún en Campos, por mandado del muy reverendo Padre Fray Francisco Toral, provincial de esta provincia del

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La conquista espiritual III

de Palacio Nacional, corazón del Centro Histórico de la ciudad de México.

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La conquista espiritual II

De acuerdo con la historiadora Consuelo Maquívar, según consta en expedientes del Archivo General de la Nación, alrededor

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La conquista espiritual I

Miguel Ángel Velásquez Meléndez cuenta cómo resolvió este dilema la Compañía de Jesús: "Las consecuencias nocivas del consumo

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El mestizaje cultural

Además del caldo de res con machuco de plátano, de la Costa Chica, Oaxaca; sopa de calabaza, y aguardiente con concentrado

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo I

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Lo que quedó en el tintero: el papel de las mujeres en el México prehispánico

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Costumbres y vida cotidiana II

chocolate para reponerse del ayuno, sirvientes de familias adineradas y amas de casa de condición modesta en busca del recaudo

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Costumbres y vida cotidiana I

Y dice así: Del vestido y traje de los indios [e] indias de la provincia del Santo Evangelio de México.

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La herencia cultural del Virreinato

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