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La Conquista I

La búsqueda de “la Mar del Sur”, con el fin de encontrar un paso a las Indias Orientales, fue uno de los motivos de expansión

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La vida urbana y la vida rural novohispanas

Con un poco de imaginación podríamos sentir las mezclas de aromas del mercado: los olores picantes de las especias y de los

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La sociedad novohispana

, el virrey, los oidores y jueces, así como los miembros del tribunal de la Inquisición, del Ayuntamiento, de la Universidad

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El mestizaje

Por su parte, la población de origen europeo aumentó de manera paulatina a cerca de 60 000 habitantes a finales del siglo

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Agricultura y ganadería en la Nueva España

Ya que han elegido el platillo típico de su región, e identificado el origen de los ingredientes a través de un cuadro de

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El Galeón de Manila

El Galeón de Manila

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El comercio Novohispano

De la Torre se queja del calor de estos días de verano, mientras estaban detenidos en la barra a la desembocadura del río

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La economía novohispana

provenientes de otros lugares, seguro te sorprenderás del origen de los alimentos que se consumen actualmente, no olvides

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La memoria indígena

Yo Fray Bernardino de Sahagún, fraile profeso del orden de Nuestro Santo Padre San Francisco de la observancia, natural de

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La conquista espiritual III

de Palacio Nacional, corazón del Centro Histórico de la ciudad de México.

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La conquista espiritual II

en 1571 por orden del rey de España, Felipe II.

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La conquista espiritual I

, en Michoacán, del primer Colegio de Altos Estudios en América.

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El mestizaje cultural

La integración de animales europeos, especias orientales e ingredientes del México antiguo dieron origen a los platillos

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo I

Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo I

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