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El comercio Novohispano

De pronto, De la Torre se queja de la sed provocada por el calor, las galletas y la comida salada.

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La economía novohispana

Castilla y un poco de aceite de comer, que se haga un caldillo espesito y frío, como está se echa encima de los chiles que

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La memoria indígena

Para predicar contra estas cosas, y aun para saber si las hay, es menester saber cómo las usaban en tiempo de su idolatría

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La conquista espiritual III

En 1539, luego de casi veinte años de que los españoles consumaron la conquista de Tenochtitlan, Juan Pablos firmó un contrato

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La conquista espiritual II

Los frailes estaban convencidos de que el proceso de evangelización era una lucha contra la idolatría, por ello, desde los

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La conquista espiritual I

Durante los tres siglos de la Colonia, la ingesta de pulque en el Valle de México fue un grave problema de salud pública,

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El mestizaje cultural

y los vinos de uva, aunque éstos en ocasiones eran producidos aquí ilegalmente, contra las disposiciones monopólicas de

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo II

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Lo que quedó en el tintero. Mitos y leyendas prehispánicas: una forma de explicar el mundo I

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Lo que quedó en el tintero: el papel de las mujeres en el México prehispánico

Lo que quedó en el tintero: el papel de las mujeres en el México prehispánico

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Costumbres y vida cotidiana II

En estos lugares, existían puestos de comida donde se podían comer tamales, tlacoyos y otros antojitos, así como el pulque

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Costumbres y vida cotidiana I

Y, si el hambre acaecía en el acto de comprar, podía saciarla en los diversos puestos de comida, acompañado por el pulque

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La herencia cultural del Virreinato

Observa el siguiente video que da cuenta de la tradición de la Santa Cruz de los otomíes en el estado de Querétaro.

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Tres siglos en la construcción de una nación

Tres siglos en la construcción de una nación

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Ciudades novohispanas como centro de desarrollo cultural y económico

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