recurso · Podcast

Episodio 07. Las diferencias sociales en la mesa en el porfiriato

Mientras los más privilegiados afrancesaban sus gustos, el pueblo basó su alimentación en alimentos ancestrales mexicanos

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Estadísticas, alimentos y otras situaciones

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Desarrollo sostenible en México

A veces damos por sentados aspectos como la abundancia de agua, de alimentos, de una buena calidad del aire y de los suelos

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recurso · Infografía

Desayuno: principal fuente de energía de niñas, niños y adolescentes

El desayuno es considerado la comida más importante del día, ya que son los primeros alimentos que se ingieren después de

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Dicharacherías - Alimentos mexicanos

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Diversas estrategias para un mismo fin: La nutrición

Se habla sobre la importancia de la nutrición en los seres vivos y cómo obtenemos nuestros alimentos.

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El aliento de la vida

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El chile - Aprendiendo a amar a México

historia y algunos datos interesantes sobre este alimento.

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Ficha: La cocción de los alimentos

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Ficha: La conservación de los alimentos

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Ficha: La descomposición de los alimentos

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Ficha: La descomposición de los alimentos

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Ficha: La guitarra eléctrica de Julio Revueltas

selecciona y escucha música de instrumentos de aliento y de varios lugares para investigar sus orígenes y aspectos distintivos

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selecciona y escucha música de instrumentos de aliento y de varios lugares para investigar sus orígenes y aspectos distintivos

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Ficha: La importancia de argumentar en un panel

identifica la diferencia entre los argumentos basados en datos y los basados en opiniones personales.

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