Contenido · Ficha de clase

Temperatura y tiempo en la preparación de los alimentos

Temperatura y tiempo en la preparación de los alimentos

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La cocción de los alimentos

A este proceso se le conoce como blanquear, consiste en exponer las hojas a una alta temperatura en el agua hirviendo y después

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La ruleta de la naturaleza

Petróleo para cocinar en la estufa o calentar el agua del boiler para bañarte con agua caliente.

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Ciclo del agua en una botella

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¿Cuánta agua nos queda?

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Ciclo del agua

Ciclo del agua

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Cambios físicos de los materiales

¿Qué pasa si calientas el agua en estado líquido?

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Juguetes con fric…, fricción

Bandeja con agua. Agua en bandeja.

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Sin fricción no hay acción

Ya en nuestra era, en el siglo XVIII, el ser humano usó por primera vez el vapor, generado al calentar agua, para mover maquinaria

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Cultivo de hongos comestibles

de trigo en el agua hirviendo por 15 segundos y luego pasar el trigo por agua fría con hielos, así se eliminan las bacterias

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Composta casera

de los alimentos, que también son partes de seres vivos, deben contener agua en su interior.

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Diviértete con electricidad estática

Coloca el tubo de PVC en medio de los dos globos, ¿Qué crees que pase? ¿Ya viste?

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¿Se atraen o se repelen?

En la sesión de hoy vas a enfocarte en el fenómeno de la atracción y la repulsión.

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Es divertida la electricidad estática

También el aire tiene cargas positivas y negativas, existe electricidad en el aire, en el agua y en todas partes.

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Fricción y fuerza

él o en su estructura.

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