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Y la pregunta es…

el periodo posclásico de Mesoamérica y cuáles de esos platillos sobreviven hasta nuestros días?

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Fiestas mesoamericanas

Los mexicas tenían 3 tipos de fiestas, las cuales eran ofrecidas al dios Cinteótl (dios del maíz) y a Tláloc (dios de la

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Las culturas prehispánicas I

En este periodo podemos apreciar distintos tipos de construcción, como es el caso de los centros ceremoniales.

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Generalidades del estudio de Mesoamérica (primera parte)

Esta área tiene varios tipos de clima, tierras cultivables y abundantes ríos y lagunas, lo que hizo favorable a estas tierras

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Haciendo una fuente primaria

Y, además te encargarás de hacer un registro de algunos de los platillos, alimentos o bebidas que has visto a lo largo de

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Tratando información sobre el pasado

Se dice que a Moctezuma II se le preparaban 25 diferentes platillos para que comiera, por ejemplo: pato o hierbas comestibles

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Los videos como fuentes de información histórica

¿Qué platillos nos refiere el recurso audiovisual? ¿Quién lo podía comer?

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Consecuencias de la caída de Tenochtitlan

Todo esto generó cosas nuevas, como por ejemplo en la alimentación y los platillos, el mole fue uno de ellos.

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¡A navegar! Parte I

sus fuertes corrientes y vientos, para fortuna de los españoles y portugueses en el siglo XV ya se habían inventado dos tipos

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La sociedad virreinal l

de productos y tradiciones de cada grupo; por ejemplo, en la comida cada uno aportó ingredientes que generaron nuevos platillos

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De los viajes de exploración a la conquista. Repaso Parte II

Antes de comenzar, recuerda que es importante que en el estudio de la historia se analicen diferentes tipos de fuentes históricas

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Una receta mestiza

El protagonista de este platillo es el grano de maíz de cacahuazintle.

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Dos concepciones sobre la guerra: españoles y mexicas

Es importante resaltar que hubo dos tipos de guerra para los mexicas, una de carácter ritual y la otra de conquista, no debes

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La agricultura y minería en Nueva España

De la caña se sacaba el azúcar que era un elemento fundamental para preparar diferentes postres y platillos de la cocina

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El legado virreinal II

Los platillos más elaborados eran destinados para las celebraciones, y en ese periodo la mayor parte de las celebraciones

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