Contenido · Ficha de clase

¡México, país de las maravillas!

Por ello, la importancia cultural se refiere a cómo el medioambiente influye, moldea y transforma a una sociedad y sus prácticas

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El ojo de la evolución

Si es un molde o permineralización ¿de qué minerales está compuesto?

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¡México, país de las maravillas!

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¡México, país de las maravillas!

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La diversidad nos enriquece

Siguiendo con la comida, en Tehuacán, Oaxaca, el mole es uno de los platillos estrella; pero no es para comer diario, se

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¡La palabra clave es el mole!

¡La palabra clave es el mole!

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Los sabores de la ofrenda

Mole. Plátanos. Café. Arroz.

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Lengua, canto y movimiento

tenates ponemos frutas como: plátano, naranja, manzana y guayabas; también ponemos comida que al difunto le gustaba como: mole

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Los guiones radiofónicos

Por ejemplo, si el locutor está hablando sobre iguanas, no puede empezar a hablar de repente sobre mole oaxaqueño.

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Alimentos curativos y sagrados de la región. Koi’ na tu duduadhi’ñ

Mole de carne de chicalote; comida que se prepara al amanecer el último día del mitote.

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Para qué y quién escribo

Mole de masa con chile y huevo. Se pone a cocer el maíz con mucha agua. Cuando ya se coció, se lava muy bien.

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Pásele a la cocina

[1] La comida mexicana es muy rica y eso es porque hay platillos de gran tradición, como por ejemplo el mole que se prepara

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La preparación del nikbil ich

Mole de masa con chile y huevo.

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