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Cómo elaborar y difundir un producto final de investigación

¿Mole, tamales, barbacoa, machaca, pescado, o tal vez vegetales, frutos y carne de animales del monte?

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Alimentos curativos y sagrados de la región. Koi’ na tu duduadhi’ñ

Mole de tomatillo Evitar la tos.

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La importancia de nuestra historia

¿tikmati tlen kani onuala itokaxtili mo altepetl?

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La musicalidad de los poemas

Señalando los dos primeros versos de la primera estrofa: A-gus-to-duer-me el-ga-to / en-tor-no-de-sí-mis-mo.)

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Lenguas y culturas en movimiento

Ngo mo kiadsiyaa molo chjibonojme jabi A’n xu jmi migracion-ke ngo xin fi chjito o anru xin fikiayi tujgotjiana fisiixo o

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Las danzas de mi comunidad

Tiona chjotoyosen mo chjoinde kuju kiandoja xujun ndo kiato’a kiabo an xu banojmi xu mo ngu ngu ngonda.

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¡Valoremos la diversidad!

Ngo mo kiatsiya’a tsa’a kjuochjinanojo.

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Baúl de los recuerdos. Parte 4

vez, como el maestro Esteban, buscas ese lugar dentro de ti donde puedas realizar un diálogo contigo mis mo

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La riqueza de los pueblos indígenas y afromexicanos

poblano, el mole negro de Oaxaca, la birria de Jalisco, el pan de cazón de Campeche, el asado de puerco de Coahuila, los

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La riqueza de los pueblos indígenas y afromexicanos

poblano, el mole negro de Oaxaca, la birria de Jalisco, el pan de cazón de Campeche, el asado de puerco de Coahuila, los

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Mis amigos de la Región Centro de México

Cuando puedan venir a Guerrero, les invito a probar nuestros platillos y bebidas típicas como el pozole verde, el mole rosa

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Mis amigos de la Región Centro de México

Cuando puedan venir a Guerrero, les invito a probar nuestros platillos y bebidas típicas como el pozole verde, el mole rosa

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El legado de la época virreinal

Después se habló de otros aspectos del mestizaje cultural como el idioma o la gastronomía y se puso como ejemplo el mole,

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Consecuencias de la caída de Tenochtitlan

Todo esto generó cosas nuevas, como por ejemplo en la alimentación y los platillos, el mole fue uno de ellos.

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De chile, mole y pozole. Parte ll

De chile, mole y pozole. Parte ll

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